こんにちは、女性の応援団 モチベーションをアップするコーチの熊谷留美子です。
「ほや」ってご存知ですか？
宮城県にお嫁にきて数年間は、手にすることもなかった「ほや」ですが、実に美味しいことを知りませんでした。
写真をみてくださいね。
大震災からの復帰
180円です。
包丁を入れると・・・、水がぴゅ～と出ます。
中をくぐると、ちょっとこれはウンチかなぁ？ というものは、除いて、洗います。
綺麗でしょ。
マンゴのようなきれいな色です。
小さく切って、サラダにしました。
ドレッシングは、オリーブオイル、塩、醤油、胡椒だけ。
お野菜を一杯入れて、30分ほどおくと、実に美味しいお味。
大きなボール一つ、いただきました、はい。