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2016/01/15

簡単ぶり料理とコラーゲン

簡単ぶり料理とコラーゲン | サムネイル画像

こんにちは、女性の応援団 モチベーションをアップするコーチの熊谷留美子です。

 

コラーゲンって、聞くと俄然女性は喜びます。

結構、コラーゲンが入っているものは、お値段が高(たこう)ございます、はい。

実は、200円で出来る方法をご紹介いたします。

写真は、「ブリのあら」を、大根と煮込んだものです。

一晩おいたら・・・、トロトロの状態になっております。

 

この寒さで、土鍋の中身がこんな感じです。

 

ブリの皮にいっぱい、いっぱい「コラーゲンちゃん」がついています。

でも・・・、なかなか手に入らない。

市場で売っています。

また、大きな魚屋さんに頼んでおくと、手にはいります。

 

しかも、100円とか200円!

このときには、いっぱいいっぱい入っていて200円。

大根と相性抜群です。

はちみつ、塩、醤油の3点セットで、味付けは十分!

翌日はお肌がプリプリになっちゃいます!

今度からは、「魚のあら」に注目!